餐與酒總是相扣相依,時而互補,時而同行;釀酒師在釀酒時想必也經常有著「希望能夠與那樣的料理一起享用」的心思。
靠著日本人血液裡流竄的「和式骨氣」,開發出能適應日本氣候風土的葡萄品種,將國際品種釀得有聲有色。
日本葡萄酒是否更能與同樣身處在亞洲地區的台灣料理擁有絕妙的結合呢?
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1+1大於2的搭配魔法
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