由食物調理搭配師、料理研究家－市瀨悅子著作《10分鐘快速配！冷熱都好吃帶便當266》，收錄266道省時又營養的便當提案，製作色香味兼具的便當料理。

特別精選推薦以下幾道料理，讓我們一起利用常見的日式調味品與食材製作簡易料理，輕鬆作出濃濃和風的日式便當吧！

製作大人小孩都喜愛的人氣料理「漢堡排」，推薦使用Kewpie美乃滋取代雞蛋醃製絞肉泥，讓肉質更加軟嫩滑順，最後用狗牌豬排醬 製作濃稠醬汁淋上漢堡排，酸甜度適中，完美襯托豬排的美味！

使用狗牌伍斯特醬 其口感偏酸的醬汁與番茄一同烹煮牛肉，酸酸甜甜的滋味提升牛肉的口感，讓油膩的夏日也能吃上好幾碗飯。

不用開火，即可迅速完成各式副菜

日式料理必備調味品，日之出壽穀物醋醃製、入菜都非常合適；寶酒造 廚房專科本味醂調味料讓味道的層次感、口感與光澤感更升級。

明太子的鹹味非常適合製作下飯菜，推薦來自福岡產的鱈卵屋 冷凍明太子醬(去皮明太子)，100%優質成熟質真子鱈魚卵製成，各式料理萬用搭配食材！

竹本 太白胡麻油 100%嚴選「胡麻（芝麻）」，不經焙炒，增添食物最天然的風味。

※更多日式料理必備食材與調味品請至☞日式冷凍食材、日本調味品、日本米

料理內容引用自 《10分鐘快速配！冷熱都好吃帶便當266》一書；感謝出版社和平國際 授權提供