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岩之原 深雪花白葡萄酒 720ml
岩之原 深雪花白葡萄酒 720ml
岩之原 深雪花白葡萄酒 720ml
商品編號: 55079
商品特色
白酒代表品種夏多內與日本葡萄酒之父「川上善兵衛」在自家農園培育出來的原生品種「羅斯西奧塔」的絕妙調和。「羅斯西奧塔」優雅飽滿的柑橘類果香與平衡適切的酸度,帶來清新柔和的口感。
適合搭配料理:魚肉料理、天婦羅、醃製料理、薄切火腿等。
詳細說明


新潟縣|岩之原葡萄酒莊

岩之原葡萄園的創辦人⸺川上善兵衛,被稱為「日本釀酒用葡萄之父」,為日本開啟通往葡萄酒世界的大門,他成功配種出的優質釀酒用葡萄超過20種,其中以「麝香貝利A」最為代表。
川上家為新潟當地望族,因父親病逝,年僅7歲的川上善兵衛當上家督;當時天公不做美,農業連年虧損使百姓苦不堪言,復興地區、守護居民的想法堅定地萌芽。隨著川上善兵衛的成長,日本也進入了西洋化時代,他有幸與日本維新的關鍵人物勝海舟交流,開啟對葡萄酒的新視野;1890年從自家庭院開始葡萄的種植,從在地復興出發轉向世界,立志種出「反映風土的葡萄」、釀出「充滿日本文化」的葡萄酒。

 

 

商品資訊

品種:夏多內(Chardonnay)、羅斯西奧塔(Rose Ciotat)

容量規格:720ml

酒精成分:12%±1.5%

瓶蓋:軟木塞

產地:日本新潟縣

  • 釀造年份請見實際商品包裝標示為主
  • 不同年份所釀造的酒精成分約有±1.5%以內的落差,請以實際商品標示為主

搭餐推薦:海鮮料理、生魚片、天婦羅

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