應用於各式料理的調味
沾醬:韓式辣椒醬加上一點醋,就能作為海鮮、肉品的沾醬
熬湯:用於熬煮湯頭、為湯麵增加風味
拌炒:熱炒時加上些許辣椒醬更能增加味道層次
調味:烤麵包、披薩,與番茄醬混和烘烤,也能取代tabasco,增加些酸甜風味