沾醬風印度烤餅

◎可依自己喜好沾醬食用(果醬/咖哩醬/紅豆泥/義大利麵醬/美乃滋…等)

夏威夷烤餅

印度烤餅……...........120g
鳳梨……...................2片
火腿片……...............2片
義大利麵番茄醬….少許
乳酪絲條……..........適量

▲作法

1.在解凍後的烤餅上先塗上薄薄的番茄醬醬汁
2.在上面放上火腿片、切小塊的鳳梨
3.最上面鋪上乳酪絲條，放進烤箱烤4-5分鐘，起司融化微棕色即可
4.上面撒上胡椒粉即可享用
★披薩口味可以依照個人喜好更換

蘋果肉桂印度烤餅

印度烤餅……....50g
蘋果.……...........1/4顆
砂糖…………......8g
水…………….......適量
肉桂粉…………..適量
奶油……………...5g
檸檬汁………......少許
香草冰淇淋…….1球

▲作法

1.先再過內放入一小塊奶油融化(可加可不加)
2.加入砂糖、檸檬汁翻炒，再加入肉桂粉一小匙攪拌均勻
3.小火煮製糖溶解放入蘋果丁翻炒至微軟再悶煮10分鐘
4.關火後靜置5分鐘
5.印度烤餅完全解凍後，表面撒上乳酪絲放入烤箱烘烤上色(大約5分鐘即可，依照烤箱溫度不同做調整)
6. 烤完後淋上蘋果肉桂醬加入香草冰淇淋做裝飾即完成