結合經典漫畫《夏子的酒》
連載於1988年至1991年,內容圍繞著酒米及農業相關話題,當時因此漫畫的發行也帶動了一波飲用日本地酒的風潮。
酒造背景取材於鳥取縣最古老酒造「諏訪酒造」,在酒造的販賣店還能看到一些著作原稿畫像,原杜氏名言「釀酒之路無終點」也被引用於漫畫最終回。
以神靈之水釀酒「諏訪酒造」
創業:1859年
地點:日本鳥取縣
諏訪為日本神明之一,古時的酒又稱為「泉」,故諏訪泉又有「神靈之水」的意思。擁有百年歷史的諏訪酒造原以經營小旅館起家,後來存錢買了稻田,並取得釀酒執照,釀酒大業就此展開。諏訪酒造除了執著於原料品質、專精於釀造,也非常重視古酒的釀製,陳釀出酒造的獨特風格。
容量規格:720ml/瓶裝
精米度:50%
酒精度數:16%
原料名稱:米、米麴
產地:日本鳥取縣
何謂地酒?
「地酒」簡單詮釋,即為「地方的酒」。
不同於大品牌的大量生產、全球銷售,地酒產量較少,且多用在地的原料釀造,富有地方個性;以風土、故事佐道地好酒,帶給您無與倫比的地酒體驗。
適合搭配料理:輕食沙拉