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安心院 井守谷夏多內白葡萄酒 720ml
安心院 井守谷夏多內白葡萄酒 720ml
※即日起恕不主動提供日本葡萄酒紙袋;如有需求請填寫備註欄
安心院 井守谷夏多內白葡萄酒 720ml
以Sur Lie製法進行木桶發酵,並於橡木桶內熟成,增加香氣長度、持久度和複雜度。成熟的水蜜桃、鳳梨香氣展開,帶著一絲青蘋果及柑橘果香,點綴烤香草等煙燻香氣,同時帶有礦物風味,酸度平衡,尾韻乾淨漂亮。
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宅配(常溫)
詳細說明


獲獎無數的「安心院 井守谷夏多內白葡萄酒  」

★ 2005、2009、2010、2011、2013、2015年 Japan Wine Competition 銅賞
★ 2007、2012、2014年 Japan Wine Competition 銀賞
★ 2008年 Japan Wine Competition 金賞
★ 2011、2015年 Japan Wine Challenge 銅賞

 

大分縣|安心院葡萄酒工房

安心院葡萄酒工房創立於2001年,位於日本九州大分縣安心院町,屬盆地地形,海拔高度為150公尺,晝夜溫差大,氣候較為涼爽,平均溫度為15℃,年雨量約1670ml,日照時數為1000~1200小時,是西日本數處葡萄農園中相當適合葡萄栽植的區域。

2011在工房周圍開墾約4公頃的自社葡萄農園,培育約15種釀酒品種,包含Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Viognier、Sauvignon Blanc、Merlot,以及日本原生品種「小公子(Shokoshi)」。

安心院葡萄酒工房正式成立前,古屋浩二先生曾前往美國加州大學進修葡萄栽培與釀造技術,且在加州(納帕、索諾瑪)、奧勒岡州的各所葡萄酒莊累積了扎實的實務釀酒經驗。歸國後即創辦安心院葡萄酒工房,運用自身學習的葡萄酒知識與技術,致力於創造符合日本風土條件的葡萄酒。現在,身為酒莊的首席釀造師,古屋先生精心釀造的安心院葡萄酒,自2003年起在日本葡萄酒的各大比賽中,屢屢獲得金賞的肯定,創下連續多年均有銅賞以上的佳績。

 

 

商品資訊

品種:Chardonnay(夏多內)

容量規格:720ml

酒精成分:12.5%

產地:大分縣

 

注意事項
  • 釀造年份請見實際商品包裝標示為主
  • 不同年份所釀造的酒精成分約有±1.5%以內的落差,請以實際商品標示為主
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