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安心院 Blanc de Blanc 氣泡酒 750ml
安心院 Blanc de Blanc 氣泡酒 750ml
無可挑剔的頂級安心院氣泡酒 ※即日起恕不主動提供日本葡萄酒紙袋;如有需求請填寫備註欄
安心院 Blanc de Blanc 氣泡酒 750ml
以傳統瓶中二次發酵釀製,經一年以上瓶內熟成後除渣。傾倒在香檳杯上水蜜桃、荔枝、西洋梨等果香四溢,宛如伯爵紅茶柑橘調性的花果香撲鼻而來,經酵母及乳酸發酵帶來的烤麵包香氣,質地更加圓熟豐潤,氣泡優雅細緻。
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宅配(常溫)
詳細說明


繁星般閃耀的頂級安心院氣泡酒

★ 2016年 Japan Wine Competition 金賞/部門最高賞
★ 2016年 Sakura Japan Women's wine Awards Double Gold 最佳國產葡萄酒
★ 2016年 Japan Wine Challenge 銅賞
★ 2015年 Sakura Japan Women's wine Awards 金賞
★ 2015年 Japan Wine Competition 銀賞
★ 2015年 Japan Wine Challenge 銅賞
★ 2014年 Japan Wine Competition 金賞/部門最高賞
★ 2014年 Japan Wine Challenge 銅賞
★ 2013年 Japan Wine Competition 金賞/部門最高賞
★ 2013年 Japan Wine Challenge 銅賞
★ 2012年 Japan Wine Competition 金賞/部門最高賞
★ 2011年 Japan Wine Competition 銀賞
★ 2011年 Japan Wine Competition 銅賞
★ 2011年 Japan Wine Challenge 銅賞

 


大分縣|安心院葡萄酒工房

安心院葡萄酒工房創立於2001年,位於日本九州大分縣安心院町,屬盆地地形,海拔高度為150公尺,晝夜溫差大,氣候較為涼爽,平均溫度為15℃,年雨量約1670ml,日照時數為1000~1200小時,是西日本數處葡萄農園中相當適合葡萄栽植的區域。

2011在工房周圍開墾約4公頃的自社葡萄農園,培育約15種釀酒品種,包含Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Viognier、Sauvignon Blanc、Merlot,以及日本原生品種「小公子(Shokoshi)」。

安心院葡萄酒工房正式成立前,古屋浩二先生曾前往美國加州大學進修葡萄栽培與釀造技術,且在加州(納帕、索諾瑪)、奧勒岡州的各所葡萄酒莊累積了扎實的實務釀酒經驗。歸國後即創辦安心院葡萄酒工房,運用自身學習的葡萄酒知識與技術,致力於創造符合日本風土條件的葡萄酒。現在,身為酒莊的首席釀造師,古屋先生精心釀造的安心院葡萄酒,自2003年起在日本葡萄酒的各大比賽中,屢屢獲得金賞的肯定,創下連續多年均有銅賞以上的佳績。

 

 

商品資訊

品種:夏多內(Chardonnay)

容量規格:750ml

酒精成分:11%

產地:大分縣

 

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