青森縣|下北葡萄酒莊(Sun Mamoru)
Sun Mamoru酒莊位於日本青森縣東北部的下北半島,距離日本本州島最北端的鐵道終點站「大湊車站」車程約20分鐘,是日本本州最北的酒莊。葡萄園面積約10公頃,全園區不使用化學肥料、除草劑,並遵守青森縣政府所推動的減少農藥的「特殊栽種」規範。
下北半島位於北緯41度,與法國知名葡萄酒產區勃根地(Bourgogne)的氣候相似,屬於冷涼的大陸型氣候,北臨津輕海峽,南面陸奧灣,充滿大自然奇蹟的秘境與撼動靈魂的絕景。
下北酒莊於1996年開始種植如黑皮諾梅洛等歐洲葡萄品種,經過10年的研究,終於在2006年釀造出屬於下北半島風格的葡萄酒。
品種:北之夢(Kitanoyume)
容量規格:720ml
酒精成分:12.5%
產地:青森縣